|
|
|
|
|
Links
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Maltocal6
|
|
|
|
|
|
|
|
| ist ein leicht lösliches Glucose-Saccharid-Gemisch - auch Maltodextrin genannt - zur ausgewogenen Energieanreicherung mit Kohlenhydraten (Maltodextrin) in der Diätetik: |
-
hohes Energieangebot in Form von leicht verfügbaren Kohlenhydraten
- sehr geringe osmotische Wirkung (siehe Info rechts)
- je nach Konzentration keine bis andickende Wirkung
- süßt auch in hohen Konzentrationen nicht
- sehr gute Verträglichkeit, auch bei Durchfallpatienten
- frei von Fruktose, Laktose, Galaktose, Saccharose und Eiweiß
- rein pflanzlich, da aus Maisstärke (GMO-frei) natriumarm, elektrolytarm
- glutenfrei
- frei von Ballaststoffen
- koch- und backstabil
- Bei MaltoCal6 erhöht sich im Vergleich zu MaltoCal19 der Anteil der höheren Glucose-Saccharide. Glucose und Maltose sind verringert.
Zutaten: Maltodextrin - Dextroseäquivalent 5 - 8
Definition und Indikation
Energieangereicherte Diätformen - erhöhte Energiebereitstellung in Form leicht verwertbarer Kohlenhydrate:
- Energieverlust bei Durchfall und häufigem Erbrechen
- Hypoglykämien unterschiedlicher Genese zur Stabilisierung des Blutzuckers
- prä- und postoperativ zur Verbesserung des Ernährungszustandes
- bei Kurzdarmsyndrom, Pankreasresektion, Mukoviszidose oder Magersucht
- bei eingeschränkter Fettverträglichkeit
Kohlenhydratsubstitution:
- bei Fruktose-, Laktose-, Saccharose-Unverträglichkeit bzw. -Intoleranz
- bei ballaststoffarmen Diäten, Diäten nach Nahrungskarenz u. a., bei akut entzündlichen Darmerkrankungen
- bei Glykogenosen
Elementardiäten, z. B. bei Maldigestion und Malabsorption:
- Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, Zöliakie oder Kurzdarmsyndrom
- Postoperative Ernährung, Tumorkachexie oder Strahlenbehandlung, Aids
Flüssigkost und Sondennahrung:
- bei Erkrankungen, die eine normale Nahrungszufuhr erschweren, nicht ermöglichen oder uneffizient machen, wie z. B. Beeinträchtigung der Verdauungsfunktionen oder Ösophagusveränderungen und damit einhergehenden Schluckbeschwerden
Allergiediäten:
- bei Johannisbrotkernmehl-Allergie, da frei von Johannisbrotkernmehl
Eiweißarme und/oder elektrolytdefinierte Ernährung:
- z. B. zur Sicherung der Energieversorgung, zur Vermeidung der Glukoneogenese bei Patienten mit Niereninsuffizienz, Phenylketonurie oder Harnstoffzyklusstörungen
- kaliumarme, energiereiche Zusatzernährung bei Hämodialyse
Dosierung
Ein Diätplan sollte unter Berücksichtigung des individuellen Energie- und Fettbedarfs des Patienten die Tagesmenge an MaltoCal6 festlegen. Je nach Indikation wird festgelegt, ob nur eine Energieanreicherung oder auch eine Andickung mit gleichzeitiger Erhöhung der Energiezufuhr erreicht werden soll. Idealerweise wird die Tagesmenge auf mehrere Einzelportionen verteilt.
Standardlösung
- 25 g MaltoCal6 ( 1 gestrichener Klinik-Messlöffel) in 100 ml Trinkwasser.
Viskosität
- Ab 30 g MaltoCal6 in 100 ml Trinkwasser wird die Lösung viskös.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Standardauflösung
|
|
|
|
|
|
|
|
25 g MaltoCal6 (1 gestrichener Messlöffel) in 100 ml Trinkwasser
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Osmolalität
|
|
|
|
|
|
|
|
| Wasser |
|
MaltoCal6 |
Osmolalität |
| ml |
|
g
|
mosmol/kg |
| 100 |
+ |
5 |
= 14 |
| 100 |
+ |
25 |
= 95 |
| 100 |
+ |
30 |
= 128 |
| 100 |
+ |
50 |
= 355 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|