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Sonntag, 5. Februar 2012  Produkte » glutenfreie Produkte » Backmischungen registrieren   anmelden
  

glutenfreie Backmischungen

je 500 g

   
glutenfreie Produkte  glutenfreie Produkte
   
glutenfreie Backmischungen  glutenfreie Backmischungen
3 verschiedene Sorten glutenfreier Backmischungen. Alle 3 liefern hervorragende Backergebnisse.
  • nur Back-Mix 1 enthält *glutenfreie Weizenstärke
  • alle Back-Mixe sind mit Vitaminen (Niacin, B1, B2, B6 und Folsäure) und Eisen angereichert
  • O H N E  K O N S E R V I E R U N G S M I T T E L
  • die Backmischungen können im Webshop bestellt werden
glutenfreie Backmischungen Zutaten
MIX (Back-Mix 1) MIX
(Back-Mix 1)
Glutenfreie Weizenstärke, Magermilchpulver, Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, E 464), Backtriebmittel (E 575, Natriumcarbonat), Mineralstoff Eisen, Vitamine (B1, B2, Niacin, B6, Folsäure).
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Fin Mix (Back-Mix 2) Fin Mix
(Back-Mix 2)
Maisstärke, Reismehl, Kartoffelmehl, modifizierte Kartoffelstärke, Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, E 464, E 401, Pektin), Backtriebmittel (E 575, Natriumcarbonat), Mineralstoff Eisen, Vitamine (B1, B2,  Niacin, B6, Folsäure).
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Grov Mix (Back-Mix 3 mit Ballaststoffen) Grov Mix
(Back-Mix 3 mit Ballaststoffen)
Maisstärke, Reismehl, Kartoffelmehl, modifizierte Kartoffelstärke, Zuckerrübenfasern, Zucker, Verdickungsmittel (Gurkernmehl, E 464, E 401, Pektin), Backtriebmittel (E 575, Natriumcarbonat), Mineralstoff Eisen, Vitamine (B1, B2, Niacin, B6, Folsäure).
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Nährwertdaten  Nährwertdaten minimieren

100 Gramm enthalten durchschnittlich:

Backmischungen
  100 g Back-Mix 1 Back-Mix 2 Back-Mix 3
Energie kJ 1450 1500 1400
  kcal 350 340 330
Eiweiß g 4,5 2,5 2,5
Kohlenhydrate g 80 83 79
Fett g 0,5 0,5 0,5
Ballaststoffe g 1,5 2 6,5
Vitamin B1 mg 0,4 0,4 0,4
Vitamin B2 mg 0,4 0,4 0,4
Niacin mg 4 4 4
Vitamin B6 mg 0,35 0,35 0,35
Folsäure µg 40 40 40
Natrium mg 150 50 50
Calcium mg 150 n.b. n.b.
Eisen mg 6,5 7,5 8
n. b.= nicht analysiert
     
Hinweis  Hinweis
enthält glutenfreie Weizenstärke

glutenfreie Weizenstärke

 

Die glutenfreie Weizenstärke entspricht den internationalen Kriterien für glutenfreie Nahrungsmittel.

enthält Milchbestandteile Milchbestandteile
enthält Ei Ei
   
Rezepthefte  Rezepthefte

Brotrezepte glutenfrei Rezepte Kuchen und Muffins glutenfrei

Passende Rezepte für alle 3 Backmischungen finden Sie in unseren Rezeptheften. Es gibt ein spezielle Rezepte für das Backen von Brot im Backofen und im Backautomaten und für leckere Kuchen und Muffins.

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