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Samstag, 23. September 2017  Produkte » eiweißarme Produkte » Backwaren registrieren   anmelden
  

Frische Backwaren

frische Backwaren

   
 eiweißarme Produkte
   
Frische Backwaren  Frische Backwaren
  • eiweißarme Backwaren jede Woche frisch vom Bäcker
  • verschiedene Brotsorten, Brötchen, Ciabatta, Baguette und Laugengebäck
  • sind bei Tiefkühlung (-18 °C) lange haltbar
  • alle Backwaren werden in der Frischeverpackung (unter Schutzatmosphäre verpackt) geliefert
  • alle Backwaren in der Frischeverpackung sind ab Backtag 2 Wochen haltbar - bitte Angaben auf Etikett beachten
  • alle Backwaren können im Webshop bestellt werden
eiweißarme Backwaren Zutaten
Landbrot 500 g
Landbrot Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Weizenfaser, 6 % Kastanienmehl, Rapsöl, Glucose, Flohsamenschalen, Gewürze, Hefe, Speisesalz, Farbstoff: Zuckercouleur, Emulgator: E 471.
Kann Spuren von Gluten, Sesam und Soja enthalten.

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Bauernbrot 500 g
Bauernbrot Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Weizenfaser, Kümmel, Koriander, Rapsöl, Glucose, Flohsamenschalen, Hefe, Speisesalz, Farbstoff: Zuckercouleur, Emulgator: E 471.
Kann Spuren von Gluten, Sesam und Soja enthalten.

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Weißbrot 750 g
Weißbrot

Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Weizenfaser, Rapsöl, Glucose, Flohsamenschalen, Hefe, Speisesalz, Emulgator: E 471.
Kann Spuren von Gluten, Soja und Sellerie enthalten.


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Weißbrot mit Sonnenblumenkernen 750 g
Sonnenbrot

Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Weizenfaser, Rapsöl, 4,8 % Sonnenblumenkerne, Glucose, Flohsamenschalen, Hefe, Speisesalz, Emulgator: E 471.
Kann Spuren von Gluten, Soja und Sellerie enthalten.


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Zwiebelbrot 750 g
Zwiebelbrot

Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Weizenfaser, Rapsöl, 4,8 % Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Weizenmehl, Salz), Glucose, Flohsamenschalen, Hefe, Speisesalz, Emulgator: E 471.
Kann Spuren von Soja und Sellerie enthalten.


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Brötchen 4 x 70 g
Brötchen Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Weizenfaser, Rapsöl, Glucose, Flohsamenschalen, Hefe, Speisesalz, Verdickungsmittel: E 464, Emulgator: E 471.
Kann Spuren von Gluten, Soja und Sesam enthalten.

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Herzbub-Brötchen 3 x 75 g
Herzbub-Brötchen Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Weizenfaser, 5,4 % Kastanienmehl, Rapsöl, Glucose, Flohsamenschalen, Hefe, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel: E 464, Farbstoff: Zuckercouleur, Emulgator: E 471.
Kann Spuren von Gluten, Sesam, Sellerie und Soja enthalten.

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Baguette 250 g
Baguette

Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Rapsöl, Weizenfaser, Glucose, Flohsamenschalen, Verdickungsmittel: E 464, Hefe, Speisesalz, Emulgator: E 471.
Kann Spuren von Gluten, Soja und Sellerie enthalten.


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Tomaten-Ciabatta 185 g
Tomaten-Ciabatta

Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, 8,6 % getrocknete Tomaten, Olivenöl, Weizenfaser, Glucose, Kräuter, Paprika, Flohsamenschalen, Verdickungsmittel: E 464, Hefe, Speisesalz, Emulgator: E 471.
Kann Spuren von Gluten, Sesam, Soja und Sellerie enthalten.


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Brezeln 3 x 75 g
Brezel Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Weizenfaser, Rapsöl, Glucose, Hefe, Speisesalz, Verdickungsmittel: E 464, Emulgator: E 471, Säureregulator: Natronlauge.
Kann Spuren von Gluten, Sesam und Soja enthalten.

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Laugenstangen 3 x 75 g
Laugenstangen Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Weizenfaser, Rapsöl, Glucose, Hefe, Speisesalz, Verdickungsmittel: E 464, Emulgator: E 471, Säureregulator: Natronlauge.
Kann Spuren von Gluten, Sesam und Soja enthalten.

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 Frischeverpackung

Frischeverpackung

Sie erhalten alle eiweißarmen Backwaren in der Frischeverpackung, d.h. unter Schutzatmosphäre verpackt. 

   
 Nährwerte
Landbrot Bauernbrot Weißbrot Zwiebelbrot Weißbrot
mit Sonnen-blumenkernen
Brötchen Herzbub-Brötchen Baguette Tomaten-Ciabatta Brezeln/ Laugenstangen
    (d17/06/27) (d17/06/27) (d17/06/27) (d17/06/27) (d17/06/27) (d17/06/27) (d17/06/27) (d17/07/14) (d17/06/27) (d17/06/27)
    100 g 100 g 100 g 100 g 100 g 100 g 100 g 100 g 100 g 100 g
                       
Brennwert kJ 961 1034 1000 1079 1085 1103 989 1066 1160 1103
  kcal       228 246 238 257 259 262 235 253 277 262
Fett g 4 6 6 8 8 5 4 5 9 6
davon gesättigte Fettsäuren g
1 1 1 2 2 1 1 1 2 1
Kohlenhydrate g 43 41 42 42 41 49 45 47 44 47
davon Zucker g
4 5 4 4 4 4 4 4 5 4
Ballaststoffe g 8 9 8 7 8 8 9 8 7 9
Eiweiß g 0,9 0,9 0,3 0,6 1,2 0,5 0,9 0,4 0,8 0,3
Salz
g
1,4 0,9 1,2 1,2 1,1 1,7 1,1 1,1 1,1 1,5
 
Mineralstoffe
Kalium
mg
80 86 53 49 60 50 68 41 106 39
Phosphor
mg
55 53 39 29 60 42 32 30 43 38
                       
Weitere Nährwerte
Natrium
mg
503 344 465 471 420 616 442 477 451 595
                       
Aminosäuren
Phe mg 20 22 8 17 51 10 28 9 25 <5
Leu mg 50 38 22 30 68 20 40 19 39 20
Met mg 20 7 <5 <5 9 20 <5 19 5 <5
Tyr mg 20 13 9 8 23 10 16 9 14 <5
   
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