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Frische Backwaren
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- eiweißarme Backwaren jede Woche frisch vom Bäcker
- verschiedene Brotsorten, Brötchen, Ciabatta, Baguette und Laugengebäck
- eiweißarmes Hefegebäck: Hefezopf mit Rosinen und saisonale Backwaren
- sind bei Tiefkühlung (-18 °C) lange haltbar
- alle Backwaren werden in der Frischeverpackung (unter Schutzatmosphäre verpackt) geliefert
- alle Backwaren in der Frischeverpackung sind ab Backtag 2 Wochen haltbar - bitte Angaben auf Etikett beachten
- alle Backwaren können im Webshop bestellt werden
| eiweißarme Backwaren |
Zutaten |
Hefezopf mit Rosinen 270 g
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Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel:
Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Zucker, 2 % Rosinen, Weizenfaser, Glucose, Rapsöl, Psyllium, Verdickungsmittel: E 464, Salz, Hefe, Emulgator: E 471, natürliche Aromen.
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 metaX Webshop |
Landbrot 500 g
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Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Weizenfaser, 6 % Kastanienmehl, Rapsöl, Glucose, Flohsamenschalen, Gewürze, Hefe, Speisesalz, Farbstoff: Zuckercouleur, Emulgator: E 471.
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metaX Webshop |
Bauernbrot 500 g
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Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Weizenfaser, Kümmel, Koriander, Rapsöl, Glucose, Flohsamenschalen, Hefe, Speisesalz, Farbstoff: Zuckercouleur, Emulgator: E 471.
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metaX Webshop |
Weißbrot 750 g
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Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Weizenfaser, Rapsöl, Glucose, Flohsamenschalen, Hefe, Speisesalz, Emulgator: E 471.
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metaX Webshop |
Weißbrot mit Sonnenblumenkernen 750 g
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Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Weizenfaser, Rapsöl, 4,8 % Sonnenblumenkerne, Glucose, Flohsamenschalen, Hefe, Speisesalz, Emulgator: E 471.
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metaX Webshop |
Zwiebelbrot 750 g
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Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Weizenfaser, Rapsöl, 4,8 % Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, Weizenmehl, Salz), Glucose, Flohsamenschalen, Hefe, Speisesalz, Emulgator: E 471.
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metaX Webshop |
Brötchen 4 x 70 g
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Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Weizenfaser, Rapsöl, Glucose, Flohsamenschalen, Hefe, Speisesalz, Verdickungsmittel: E 464, Emulgator: E 471.
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metaX Webshop |
Herzbub-Brötchen 3 x 75 g
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Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Weizenfaser, 5,4 % Kastanienmehl, Rapsöl, Glucose, Flohsamenschalen, Hefe, Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel: E 464, Farbstoff: Zuckercouleur, Emulgator: E 471.
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metaX Webshop |
Baguette 250 g
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Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Rapsöl, Weizenfaser, Glucose, Flohsamenschalen, Verdickungsmittel: E 464, Hefe, Speisesalz, Emulgator: E 471.
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metaX Webshop |
Tomaten-Ciabatta 185 g
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Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, 8,6 % getrocknete Tomaten, Olivenöl, Weizenfaser, Glucose, Kräuter, Paprika, Flohsamenschalen, Verdickungsmittel: E 464, Hefe, Speisesalz, Emulgator: E 471.
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metaX Webshop |
Brezeln 3 x 75 g
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Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Weizenfaser, Rapsöl, Glucose, Hefe, Speisesalz, Verdickungsmittel: E 464, Emulgator: E 471, Säureregulator: Natronlauge.
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metaX Webshop |
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Laugenstangen 3 x 75 g
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Eiweißarmer Backmix (Weizenstärke, Zucker, Stabilisatoren: Guarkernmehl & E 461, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton, Niacin, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure), Wasser, Weizenfaser, Rapsöl, Glucose, Hefe, Speisesalz, Verdickungsmittel: E 464, Emulgator: E 471, Säureregulator: Natronlauge.
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metaX Webshop |
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