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Verschiedene Sorten glutenfreier Pasta.
- alle Nudeln mit Kochanleitung, damit das "Al dente" Kochen gelingt
- die glutenfreien Nudeln können im Webshop bestellt werden
| glutenfreie Pasta |
Zutaten |
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Spaghetti |
Maisstärke, Sojamehl, Kartoffelmehl, Reisstärke, Emulgator (E 471). |
| 500 g |
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 metaX Webshop |
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Fusilli
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Maisstärke, Kartoffelstärke, Reisstärke, Sojamehl, Emulgator (Mono-und Diglyceride von pflanzlichen Speisefettsäuren). |
| 500 g |
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metaX Webshop |
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Maccheroni
(Hörnchen) |
Maisstärke, Sojamehl, Kartoffelmehl, Reisstärke, Emulgator (E 471). |
| 500 g |
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metaX Webshop |
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Linguine (feine Bandnudeln mit Ballaststoffen)
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Maisstärke, Kartoffelmehl, Reisstärke,
Sojamehl, Stabilisator (Cellulose), Apfelfasern, Emulgator (Mono-und Diglyceride von pflanzlichen Speisefettsäuren). |
| 500 g |
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metaX Webshop |
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Tagliatelle
(Bandnudel-Nester)
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Maisstärke, Eier (19,5 %), Kartoffelstärke, Reisstärke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von pflanzlichen Speisefettsäuren). |
| 250 g |
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metaX Webshop |
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Pappardelle
(sehr breite Bandnudeln)
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Maisstärke, Eier (19,5 %), Kartoffelmehl, Reisstärke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von pflanzlichen Speisefettsäuren). |
| 250 g |
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metaX Webshop |
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Lasagne
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Maisstärke, Sojamehl, Reismehl, Reisstärke, Kartoffelstärke, Emulgator
(Mono- und Diglyceride von
pflanzlichen Speisefettsäuren). |
| 250 g |
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metaX Webshop |
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glutenfreie Pasta
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100 g |
Spaghetti, Fusilli
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Linguine |
Tagliatelle und Pappardelle |
Lasagne |
Maccheroni |
| Brennwert |
kJ |
1510 |
1491 |
1583 |
1502 |
1500 |
| |
kcal |
356 |
352 |
374 |
354 |
350 |
| Fett |
g |
1,8 |
1,8 |
3,5 |
1,8 |
1,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren |
g |
1,0 |
1,1 |
1,8 |
1,0 |
1 |
| Kohlenhydrate |
g |
75 |
72 |
82 |
75 |
76 |
| davon Zucker |
g |
0,9 |
1,2 |
0,2 |
0,7 |
0,7 |
| Ballaststoffe |
g |
3,0 |
7,0 |
1,0 |
3,0 |
3 |
| Eiweiß |
g |
8,5 |
8,5 |
3,0 |
8,0 |
8,5 |
| Salz |
g |
0,05 |
0,04 |
0,10 |
0,03 |
n.b. |
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